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Petits plats faits maison et saveurs du monde

Chez HIBOU Deli, vous trouverez des plats faits maison, frais et savoureux, à emporter. Les plats sont préparés sur place chaque jour et nous sommes fiers de nos choix d’aliments sains inspirés par les saveurs du monde. Voir le menu pour les sans lactose, des plats sans gluten et végétaliens.

MENU


HIBOU POTS

Servi chaud ou froid, à emporter. Recommandé avec du riz, des pommes de terre ou du pain.

LA VERTE

Curry vert, poulet éffiloché, lait de coco, bok choï, courgette, edamame, épinard, piment vert, citron vert, gingembre. Coriandre, oignon vert, graines de sésame.
Sans lactose, sans gluten, épice. 
Moyen: 11,90€    Grand: 13,90€

 

Udon Kimchi

Nouilles udon, cubes de tofu, sauce gochujang coréenne, kimchi (yuzu) de concombre, carotte, radis et oignon vert, piment rouge. Coriandre, croustilles de nori.
Vegan, sans lactose, épice. 
12,90€
+ Porc à la coréenne : +3,50€
 

Aubergine au tamarin

Nouilles de riz, aubergines grillées, sauce au tamarin, bok choï, courgette, épinard. Sauce arachide et citronnelle, coriandre, oignon vert, petits pois au wasabi*.
Vegan, sans lactose, épice, sans gluten en option. 
(Contiennent du gluten*)

12,90€
+ Canard confit: +3,50€

 

Dal tadka

Lentilles corail et moong, cardamome noire, graines de moutarde, cumin; curcuma, tomate cerise, épinard. Bhaji d’oignon et salsa de piment vert et coriandre.
Vegan en option, sans lactose, sans gluten.
Moyen: 10,90€    Grand: 12,90€
+ Agneau cuit lentement: +3,50€

 

Haricots piri piri

Haricots noirs, sauce tomate, paprika fumé, piment, citron. Chou rouge mariné, avocat, salsa de maïs, quinoa croustillant, coriandre.
Vegan, sans lactose, sans gluten, épice. 
Moyen: 10,90€    Grand: 12,90€
+ Poulet: +3,50€

 

Curry keralan

Chou-fleur rôti, pois chiches, noix de coco fraiche, masala de tomate, épinard. Coriandre, salsa d’ananas.
Vegan, sans lactose, sans gluten, épice.
Moyen: 10,90€    Grand: 12,90€
+ Poulet : +3,50€

 

ACCOMPAGNEMENTS

Riz – Petit: 3,00€    Moyen: 3,50€    Grand: 4,50€
Pain plat – 2,00€
Fromage Halloumi – 4,00€

 

Pommes de terre au four – 3,50€
Légumes verts – 3,50€



PLAT DU JOUR

Nous vous proposons un Plat du Jour inspiré par les saveurs du monde. Découvrez chaque jour sur notre page Facebook les goûts que nous vous réservons !

Lundi : Bangkok Poulet
Mardi : Tacos
Mercredi : GADO GADO
Jeudi : Dal Kashmir
Vendredi : Satay
Samedi : Wrap de canard


Our hand made flatbreads are individually filled before your eyes with the combination of ingredients you choose, so each wrap is unique.

Galette fraîchement cuite, avec un choix de salades et sauces.

WRAP FRAIS

Agneau – cuit lentement avec des épices – 11,00€

Poulet – marinade au yaourt épicé – 10,00€

Halloumi – marinade au citron et za’atar – 10,00€

Tofu au miso – marinade au miso – 10,00€

Patate douce – avec Chèvre et Basilic – 10,00€

Aubergine – grillée au charbon avec du za’atar et sumac – 9,00€

Salade – avec votre mélange de salade – 8,00€


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BOÎTE DE SALADES

Votre mélange de salade –  Petite: 6,50€   Grande: 10,50€

BOÎTE DE SALADES AVEC UNE PROTÉINE

Une boîte de salades avec une protéine ; agneau, poulet, halloumi, aubergine ou betterave, chèvre et lentille  – 12,50€


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PIES, PASTILLA et QUICHES

3,50 - 5,50€


MENU ENFANT

Boite de Nouilles

Nouilles aux œufs avec carottes, courgettes, edamame et sauce soja sucrée – 5,50€

+ morceaux de poulet – 6,50€
 

Wrap au Poulet

Wrap fait maison avec morceaux de poulet, feuilles de salade, hummus et fromage râpé – 6,50€


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GÂTEAUX

frais tous les jours – 2,00 - 3,50€


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BOISSONS et CAFÉ

Nous avons un bon choix de boissons, de la bière, du vin et du prosecco, et un bon café à emporter aussi.